» » » Свекольный хумус

Фото моего варианта исполнения рецепта – Свекольный хумус

🌿 Свекольный хумус

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров380
  •  Дата публикации2018-03-22
  •  Категория блюда: Закуски
  •  Время приготовления: 1 ч
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Очень нежный и полезный вариант хумуса для любителей этого яркого овоща!

 Ингредиенты:

  • нут 1ст
  • свекла 300гр
  • кунжут 1/2ст
  • лимонный сок 1ст.л
  • гранатовый соус 1ст.л. (опционально)
  • чеснок 3-4 зубчика
  • тимьян 2ч.л
  • тмин 1ч.л
  • соль по вкусу

 Способ приготовления:

  1. Нут предварительно замочить на несколько часов (на ночь). А затем отварить до готовности в свежей воде.
  2. Свеклу отварить до готовности. Дать немного остыть и очистить от кожуры.
  3. Взбить кунжут в блендере со свеклой.
  4. Добавить все остальные ингредиенты и измельчить.
Комментарии (0):
avatar