» » » Шампиньоны-песто

Фото моего варианта исполнения рецепта – Шампиньоны-песто

🌿 Шампиньоны-песто

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров407
  •  Дата публикации2018-03-23
  •  Категория блюда: Закуски
  •  Время приготовления: 40 мин
  •  Количество порций: 4
0 ккал.? г.? г.


Очень сытная теплая закуска!

 Ингредиенты:

  • шампиньоны 500гр
  • шпинат 100гр
  • базилик свежий 60гр
  • кедровые орехи 1/2ст
  • грецкие орехи 1/2ст (+для украшения)
  • чеснок 3 зубчика
  • лимонный сок 1ст.л
  • мускатный орех 1/6ч.л
  • соль, перец по вкусу

 Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты (кроме шампиньонов) соединить вместе и измельчить до состояния пасты. При необходимости добавить 1-2ст.л воды.
  2. У шампиньонов аккуратно удалить ножки. Заполнить отверстие пастой (удобно при помощи кондитерского шприца) и положить сверху половинку грецкого ореха.
  3. Отправить в предварительно разогретую духовку (180°С) на 20 минут.

  4. Подавать теплыми.
Комментарии (0):
avatar