» » » Морской паштет

Фото моего варианта исполнения рецепта – Морской паштет

🌿 Морской паштет

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров437
  •  Дата публикации2018-03-21
  •  Категория блюда: Закуски
  •  Время приготовления: 1 ч
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Прекрасная альтернатива рыбным паштетам. Отличная и очень питательная закуска, которую можно намазать на хлебец, торт, тортилью или сделать обалденные сэндвичи а-ля с тунцом.

 Ингредиенты:

  • нут 1ст
  • тахини или кунжут 2ст.л
  • нори 4 листа
  • маринованные огурцы 2-3шт
  • лимонный сок 1ст.л
  • перец душистый 1ч.л
  • соль по вкусу
  • оливки (опционально)

 Способ приготовления:

  1. Нут предварительно замочить на несколько часов (на ночь). Отварить.
  2. Листы нори мелко нарезать ножницами.
  3. Измельчить все ингредиенты при помощи чоппера, блендера или мясорубки. По усмотрению добавить воду или нутовый бульон до нужной консистенции (с крупными солеными огурцами это обычно не требуется).
Комментарии (0):
avatar