» » » Грибной паштет

Фото моего варианта исполнения рецепта – Грибной паштет

🌿 Грибной паштет

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров460
  •  Дата публикации2018-07-04
  •  Категория блюда: Закуски
  •  Время приготовления: 30 мин
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Это один из самых вкусных паштетов, что я пробовала! Очень люблю этот рецепт и с радостью делюсь им с вами.

 Ингредиенты:

  • шампиньоны 400гр
  • чечевица зелёная 1/2ст
  • грецкий орех 1/2ст
  • лук 1шт или луковый порошок 1ст.л
  • чеснок 1 зубчик
  • бальзамический уксус 1ч.л
  • тимьян 1ч.л
  • чёрный перец 1/3ч.л
  • соль по вкусу

 Способ приготовления:

  1. Чечевицу предварительно замочить на 2-4 часа, при желании — прорастить. Варить в 1ст воды.
  2. Грибы потушить до готовности. Если используете целый лук, то добавить его к грибам.
  3. Грецкие орехи измельчить в крошку.
  4. Добавить готовую чечевицу, грибы и остальные ингредиенты. Измельчить при помощи блендера, чоппера или мясорубки.
Комментарии (0):
avatar