» » » Тыквенно-ореховый соус для пасты

Фото моего варианта исполнения рецепта – Тыквенно-ореховый соус для пасты

🌿 Тыквенно-ореховый соус для пасты

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 2
  •  Просмотров444
  •  Дата публикации2018-03-20
  •  Категория блюда: Соусы
  •  Время приготовления: 40 мин
  •  Количество порций: 4
0 ккал.? г.? г.


Этот соус идеален для цельнозерновой пасты! Очень нежный и вкусный! В пасту можно добавить нут и овощи по желанию. Мне нравится сочетание со стручковой фасолью, свежим шпинатом или брокколи.

 Ингредиенты:

  • тыквенное пюре 1ст
  • кешью 1/2ст
  • миндаль 1/2ст
  • вода 1ст
  • nutritional yeast 3ст.л (опционально)
  • луковый порошок 1ст.л
  • копченая паприка 1/2ч.л
  • асафетида 1/3ч.л
  • соль по вкусу

 Способ приготовления:

  1. Тыкву запечь или приготовить на пару.
  2. Орехи предварительно замочить на несколько часов. При желании можно использовать один вид орехов.
  3. Отправить орехи в блендер с 1ст свежей питьевой воды и тщательно взбить.
  4. Добавить все остальные ингредиенты и еще раз тщательно взбить.
  5. Заправить любимую пасту готовым соусом.
Комментарии (2):
avatar
0
1 EFFEKT-BUTTERFLY
А можно поставить 6 ?
avatar
0
2 Дарья
6 звёзд? biggrin Увы, нет))
avatar