» » » Майонез из тофу

Фото моего варианта исполнения рецепта – Майонез из тофу

🌿 Майонез из тофу

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров470
  •  Дата публикации2018-03-20
  •  Категория блюда: Соусы
  •  Время приготовления: 15 мин
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Давайте начистоту: это не майонез. Сделать традиционный майонез в веганском варианте – проще простого. Для этого нужна аквафаба (нутовый бульон) и много масла, поэтому назвать полезным я его не могу. И все же есть несколько вариантов белого соуса, который может заменить майонез во многих блюдах. Один из них – соус из тофу.

 Ингредиенты:

  • мягкий тофу 200гр
  • лимонный сок 1ст.л
  • горчица 1ч.л
  • розовая соль 1/2ч.л
  • черный перец 1/6ч.л
  • вода по усмотрению

 Способ приготовления:

    Взбить все ингредиенты вместе в блендере. Густоту соуса можно регулировать, изменяя количество воды.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar