» » » Морковка по-корейски

Фото моего варианта исполнения рецепта – Морковка по-корейски

🌿 Морковка по-корейски

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров376
  •  Дата публикации2018-03-20
  •  Категория блюда: Салаты
  •  Время приготовления: 2 ч
  •  Количество порций: 4
0 ккал.? г.? г.


За этот рецепт мы должны благодарить советских корейцев и дефицит. А меня можете поблагодарить за отличный вариант маринада!

 Ингредиенты:

  • морковь 500гр

Маринад

  • яблочный уксус (сырой) 2ст.л
  • соевый соус 2ст.л
  • масло оливковое 1ст.л
  • чеснок 2 зубчика
  • черный перец 1ч.л
  • красный перец 1/4ч.л
  • соль 1/2ч.л
  • кориандр 1/2ч.л

 Способ приготовления:

  1. Морковку очистить и натереть на специальной терке.
  2. Для маринада смешать ингредиенты и добавить к моркови.
  3. Тщательно перемешать руками, попутно жамкая морковь, чтоб она дала немного сока.
  4. Закрыть и убрать в холодильник минимум на два часа.
Комментарии (0):
avatar