» » » Яблочный тарт

Фото моего варианта исполнения рецепта – Яблочный тарт

🌿 Яблочный тарт

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров980
  •  Дата публикации2018-08-31
  •  Категория блюда: Выпечка
  •  Время приготовления: 1 ч
  •  Количество порций: 8
0 ккал.? г.? г.


Потрясающе вкусный тарт с нежной кремовой начинкой! Очень сытный и в меру сладкий. Посмотрите, с какой любовью он украшен – этим все сказано!

 Ингредиенты:

Корж

  • овсяные хлопья 1ст
  • любая мука ц/з 1ст
  • грецкие орехи 50гр
  • финики 200гр
  • яблочное пюре 100гр
  • корица 1ч.л
  • разрыхлитель 1ч.л

Крем

  • тофу 350-400гр
  • яблочное пюре 100гр
  • арахисовая паста 3ст.л
  • сироп 2ст.л
  • кардамон 1ч.л

 Способ приготовления:

  1. КОРЖ. Финики освободить от косточек и измельчить в блендере вместе с яблочным пюре. По поводу пюре: в подобных рецептах я почти всегда использую детское баночное без сахара, потому что это удобно и быстро, но при желании вы можете заранее приготовить домашнее.
  2. Орехи измельчить в крошку, смешать все ингредиенты вместе, дать постоять ~15 минут.
  3. Равномерно распределить массу по форме, включая стенки.
  4. КРЕМ. Соединить все ингредиенты и взбить при помощи блендера (я использую погружной).
  5. Выложить массу на корж.
  6. Украсить яблоками. Чтобы повторить мой подвиг, накиньте еще 20-30 минут к общему времени приготовления. Яблоки я нарезала на тонкие слайсы при помощи терки и опустила их в воду с лимонным соком, чтобы они не потемнели. А затем выложила по кругу в виде цветка.
  7. Отправить тарт в предварительно разогретую духовку (180°С) на 35 минут.
Комментарии (0):
avatar