» » » Тыквенный кекс

Фото моего варианта исполнения рецепта – Тыквенный кекс

🌿 Тыквенный кекс

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров711
  •  Дата публикации2018-06-23
  •  Категория блюда: Выпечка
  •  Время приготовления: 50 мин
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Мягкий, плотный и сытный! Долго спорили с мужем... Он говорит «пирог», а я говорю «кекс в форме пирога». В общем сами решайте как называть, а вкусно в любом случае!

 Ингредиенты:

  • тыквенное пюре 1ст (230гр)
  • вода 1ст
  • масло 1/3ст
  • сахар н/р 3/4ст
  • мука ц/з 3ст
  • тыквенные семечки 1/3ст
  • изюм 1/3ст
  • специи (сухие духи) 1/2ч.л
  • сода 1/3ч.л
  • пекарский порошок 1ч.л
  • меласса 2ст.л (опционально)
  • псиллиум 1ч.л (необязательно)

 Способ приготовления:

  1. Смешать отдельно сухие и влажные ингредиенты, соединить. Если используется псиллиум, то предварительно добавить его к влажным ингредиентам и дать постоять ~10 минут.
  2. Переложить тесто в форму и отправить в разогретую духовку (180°C) на 40-45 минут.
Комментарии (0):
avatar