» » » Кабачки с начинкой

Фото моего варианта исполнения рецепта – Кабачки с начинкой

🌿 Кабачки с начинкой

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров443
  •  Дата публикации2018-05-20
  •  Категория блюда: Горячие блюда
  •  Время приготовления: 1 ч
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Этот рецепт был создан для гигантских кабачков, запасы которых каждую осень составляют компанию тыкве.

 Ингредиенты:

  • кабачок 1шт
  • булгур 1ст
  • овощи по вкусу: зеленый горошек + корнишоны + морковь или грибы + лук и т.п.
  • соль, специи по вкусу
  • зелень опционально

 Способ приготовления:

  1. Булгур залить двумя стаканами кипятка и оставить под крышкой,
    пока не впитается вся вода.
  2. Кабачок помыть, нарезать толстыми кольцами, семена удалить.
  3. Выложить кабачок на противень.
  4. В булгур добавить мелко нарезанные овощи и специи.
  5. Заправить начинкой кабачки и отправить в предварительно разогретую духовку (180°C) на 35-40 минут.
  6. Готовые кабачки посыпать зеленью, сухим «сыром» или полить любимым соусом.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar