» » » Витграсс

Фото моего варианта исполнения рецепта – Витграсс

🌿 Витграсс

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров375
  •  Дата публикации2018-05-03
  •  Категория блюда: Напитки
  •  Время приготовления: 20 мин
  •  Количество порций: 2
0 ккал.? г.? г.


Витграсс (wheatgrass) – сок из ростков пшеницы, уникальный суперфуд для красоты и здоровья! Если очень вкратце, то витграсс содержит практически все витамины и около 100 минералов в легкоусвояемом виде. Только представьте: 30мл свежевыжатого сока по количеству полезных веществ равны 1кг свежих зеленых овощей! Витграсс чрезвычайно богат ферментами, а также хлорофиллом. Ну и как бонус – это отличный энергетик. Кофе по сравнению с ним покажется детским пойлом.

 Ингредиенты:

  • органические зерна пшеницы

 Способ приготовления:

    Для приготовления этого чудодейственного напитка потребуются свежие проростки пшеницы, поэтому сначала я расскажу, как вырастить их в домашних условиях.
  1. Зерна пшеницы замочить на 8-12 часов.
  2. Равномерно высыпать на поверхность земли, слегка вдавить и накрыть горшок (или что там у вас) х/б тканью.
  3. Следите, чтобы зерна всегда были увлажнены (но не в луже!). Когда появятся всходы, ткань убрать.

  4. Когда ростки пшеницы достигнут высоты 10-12см и будут разделяться, их можно использовать. Обычно под витграссом понимается сок в чистом виде, но мне жалко пачкать каждый день соковыжималку из-за двух столовых ложек витграсса, поэтому я готовлю его в блендере.
  5. Срезать пучок травы. Вообще количество определяется индивидуально. Меня устроил вариант с ~10гр травы (~2см в диаметре).
  6. Оправить в блендер с 1ст холодной воды и тщательно взбить.
  7. Процедить через ситечко.

  8. Готовить и выпивать лучше утром натощак. Через 15 минут после его приготовления активность ферментов снижается, а через час от них не остается и следа.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar