» » » Рисовое молоко

Фото моего варианта исполнения рецепта – Рисовое молоко

🌿 Рисовое молоко

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров363
  •  Дата публикации2018-04-30
  •  Категория блюда: Напитки
  •  Время приготовления: 30 мин
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Освоив этот рецепт, вы научитесь с легкостью готовить основу, из которой в любой момент можно получить рисовое молоко любимой консистенции. Не стоит включать рисовое молоко в детский рацион на постоянной основе ввиду содержания мышьяка. Доза безопасна для взрослого человека.

 Ингредиенты:

  • бурый рис 80гр (~1/2ст)
  • вода 3ст

 Способ приготовления:

  1. Рис замочить на несколько часов (на ночь).
  2. Утром промыть и отправить в блендер с 1 стаканом воды. Тщательно взбить.
  3. Перелить в кастрюлю, довести до кипения и поварить ~1 минуту.
  4. Оставить в покое до полного остывания, а затем процедить.

  5. Получится та самая основа для рисового молока. Ее можно хранить в холодильнике 4-5 дней. Когда потребуется молоко, разбавить основу питьевой водой до нужной консистенции. Мне лично нравится пропорция 1:1,5 (рисовая основа : вода).
Комментарии (2):
avatar
0
1 cattish_z
Сколько такая основа может храниться в холодильнике ?
avatar
0
2 Дарья
4 дня максимум
avatar