» » » Ягодное желе

Фото моего варианта исполнения рецепта – Ягодное желе

🌿 Ягодное желе

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров359
  •  Дата публикации2018-05-15
  •  Категория блюда: Десерты
  •  Время приготовления: 20 мин
  •  Количество порций: 3
0 ккал.? г.? г.


Готовится этот десерт на агаре – растительном аналоге желатина, который получают из красных и бурых водорослей. Агар-агар является ценным источником йода, магния, калия, железа, кальция и марганца. Знакомый врач-мануалист мне в свое время рекомендовал его как источник коллагена. И еще один приятный бонус: это отличный пребиотик, который стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника.

 Ингредиенты:

  • ягоды (клубника) 300гр
  • вода 300мл
  • подсластитель по вкусу (у меня 3ст.л эритротола)
  • агар-агар 1ст.л

 Способ приготовления:

  1. Ягоды предварительно разморозить.
  2. Довести воду до кипения и растворить в ней агар.
  3. Взбить все ингредиенты в блендере до однородного состояния и разлить по формочкам.
  4. Остывшее желе убрать в холодильник.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar