» » » Крем-брюле

Фото моего варианта исполнения рецепта – Крем-брюле

🌿 Крем-брюле

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров384
  •  Дата публикации2018-05-12
  •  Категория блюда: Десерты
  •  Время приготовления: 30 мин
  •  Количество порций: 4
0 ккал.? г.? г.


Честно говоря, я никогда не пробовала настоящий крем-брюле и знаю его вкус только благодаря популярности этого ароматизатора. И все же этот рецепт я нашла в буржунете именно под таким названием, его и оставляю. Так или иначе, десерт вкусный и моим понравился. Кто будет пробовать, оставляйте отзывы, особенно если вам знаком вкус оригинального крем-брюле.

 Ингредиенты:

  • кокосовое молоко 1 банка (400мл)
  • сахар н/р 2ст.л
  • агар-агар 1/2ч.л
  • экстракт ванили 1ч.л
  • куркума 1/6ч.л

 Способ приготовления:

  1. Тщательно смешать все ингредиенты при помощи блендера или миксера.
  2. Вылить в сотейник или маленькую кастрюльку. Нагревать на умеренном огне, непрерывно помешивая.
  3. Снять с огня при первых признаках закипания.
  4. Разлить по баночкам или другой емкости. Дождаться полного остывания и убрать в холодильник минимум на два часа.


  5. Если в этом рецепте увеличить количество агара до 1ст.л, то получится отличная кокосовая панна котта.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar