» » » Кокосовые конфеты

Фото моего варианта исполнения рецепта – Кокосовые конфеты

🌿 Кокосовые конфеты

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров424
  •  Дата публикации2018-05-12
  •  Категория блюда: Десерты
  •  Время приготовления: 1 ч
  •  Количество порций: 6
0 ккал.? г.? г.


Вкусные и простые кокосовые конфеты таят во рту словно снежки. Отличный вариант, чтобы украсить стол домашними сладостями.

 Ингредиенты:

  • кокосовая стружка (или мука) 1,5ст
  • миндаль 1/2ст
  • кокосовый урбеч 5ст.л
  • сироп 3ст.л
  • растительное молоко или вода 3ст.л

 Способ приготовления:

    Чтобы сделать конфеты белее, миндаль следует предварительно очистить от кожуры: замочить или обдать кипятком, снять кожуру и подсушить.
    Вместо урбеча можно использовать кокосовое масло, но я рекомендую по максимуму заменять масла цельными продуктами, и в этом случае урбеч предпочтительнее.

  1. Миндаль максимально измельчить известным способом или взять готовую муку.
  2. Все ингредиенты смешать и по возможности немного измельчить.
  3. Отправить смесь в холодильник на 30 минут.
  4. Слепить конфеты, положив внутрь орешек (миндаль или кешью), обвалять в кокосовой стружке и еще раз убрать в холодильник на пару часов.

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar