» » » Батат на завтрак

Фото моего варианта исполнения рецепта – Батат на завтрак

🌿 Батат на завтрак

  •  Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
  •  Просмотров539
  •  Дата публикации2018-07-24
  •  Категория блюда: Завтраки
  •  Время приготовления: 45 мин
  •  Количество порций: 1
0 ккал.? г.? г.


Диковинный для нашей страны продукт перестаёт быть таковым: поговаривают, что в крупных городах его уже в Пятёрочке можно найти, а в Оренбурге я часто вижу его в Окей, Ленте и Метро. Во многих рецептах батат можно заменить более доступной тыквой но я хочу рассказать про вариант, где батат играет соло и раскрывает свою прелесть: картофельную текстуру в сочетании с приятным сладким вкусом!

 Ингредиенты:

  • батат

 Способ приготовления:

    Наполнители могут быть самые разные, но я не фанат сочетать сладкое с солёным, поэтому делаю так:

  1. Батат помыть и приготовить известным способом: запечь или (как делаю я) отправить его в пароварку ~40 минут. Может потребоваться и больше, готовность проверить вилкой — он должен быть мягкий.
  2. Разрезать вдоль пополам, раскрыть и помять вилкой.
  3. Теперь можно добавлять все, что захочется: в моем случае это арахисовая паста, банан, сушеная клубника, чёрный кунжут и миндальные лепестки. Фантазируйте!

 Рецепты с похожими ингредиентами:

Комментарии (0):
avatar