» » » iHerb

Дарья Макарова - darya-makarova.com

iHerb

 2018-01-15 /  1530 /  1 /  Обзоры /
iHerb.com – это крупный американский интернет-магазин экологически чистых товаров. В рекламе он не нуждается, а вот отзывы и рекомендации всегда востребованы, поскольку столь широкий ассортимент может вызвать сложности с выбором даже у опытных покупателей. В этой статье я обобщаю свой потребительский опыт, дополнив обзоры активными ссылками на товары. Большинство из нижеперечисленных продуктов мы заказываем регулярно, что-то периодически... то, что нам пришлось не по вкусу, в список не вошло.

Заказы на iHerb стали сейчас очень популярны среди россиян, ведь этот магазин предлагает самые низкие цены на очень качественные товары, многие из которых зачастую сложно найти в нашей стране. Помимо этого магазин регулярно запускает дополнительные скидки и акции вплоть до бесплатной доставки.

NB! Чтобы получить скидку 5%, на этапе сбора корзины введите в специальную строку код DAR4994. Полезных и выгодных вам покупок!



Содержание:




Большинство из нижеперечисленных продуктов мы заказываем регулярно..

 Продукты

Попкорн, Now Foods

Большая пачка зерен для приготовления попкорна в домашних условиях. Мы очень любим попкорн и были рады узнать, что этот цельнозерновой продукт еще и полезен для здоровья (без масла, соли и других вредных добавок). Благо, есть множество замечательных специй, которые помогут разнообразить вкус.

Масло виноградных косточек, La Tourangelle

Использую для тех редких случаев, когда надо что-то пожарить. Это масло отличается высокой точкой дымления, хорошо переносит высокую температуру и имеет нейтральный вкус. Не содержит гексан.

Киноа, Now Foods

До того, как киноа появилась на прилавках наших местных магазинов, я заказывала эту. Киноа имеет сбалансированный состав белков, включающий в себя до 20 типов аминокислот. Помимо этого киноа богата фосфором, железом, кальцием, цинком, а также витаминами группы В. Не забывайте тщательно промывать ее перед варкой, чтобы избавиться от горечи сапонинов.

Органическая консервированная сердцевина пальмы, Native Forest

Этот экзотический продукт получают из почки или внутренности стебля кокосовой пальмы или пальмы асая; причисляют его к овощам. Сама по себе сердцевина пальмы мягкая, особенно в центральной части, а наружный слой поплотнее. Во многих веганских рецептах используется для имитации различных морепродуктов: рыбы, крабов, кальмаров. Текстура действительно похожа, и если придать рыбный привкус при помощи водорослей и специй, то можно воссоздать некоторые рыбные блюда. Лучше всего сердцевина подходит для использования в салатах.

Кокосовое масло, Nutiva

Кокосовое масло в стеклянной банке, Nutiva

Нерафинированный органический продукт холодного отжима, сертифицированный Международным комитетом по гарантии качества и Ecocert ICO. Не содержит гексан.

Кокосовая манна, Nutiva

Органическое кокосовое пюре. Во многих блюдах я заменяю кокосовое масло на манну, ведь благодаря содержанию мякоти кокоса этот продукт значительно полезнее.

Масло какао, Navitas Organics

Качественное масло холодного отжима. Использую для приготовления домашнего шоколада и конфет.

Семена чиа, Earth Circle

Семена чиа, Bergin Fruit and Nut Company

Выгодная цена, отличное качество. Использую для сырых пудингов, джемов, соусов, а также в выпечке вместо яиц.

Натуральный кофезаменитель, Cafix

Быстрорастворимый напиток без кофеина. Вкусный, понравился мне гораздо больше обычного цикория. Состав: жареный ячмень, цикорий, солод, инжир, концентрат красной свеклы.

Натуральный порошок из зеленого чая Matcha, MRM

Матча (маття) – традиционный японский чай, заготовленный определенным образом и стертый в порошок. Сегодня этот порошок ценится во всем мире: его пьют как энергетик (матча заметно и приятно бодрит), принимают как лекарство, обогащают им различные блюда и даже используют как косметическое средство (маска для лица и пр.). Матча можно с уверенностью причислить к суперфудам, так как это богатый источник различных антиоксидантов, в частности галлат эпигаллонкатехина (EGCG) – самого мощного антиоксиданта, содержащегося в чае: в 25-100 раз сильнее и действенней, чем витамин С и Е. Также матча является отличным поставщиком аминокислот (в т.ч. L-теанина), минералов и витаминов. По сути мы съедаем этот чай, а значит получаем всю его пользу.

Рожки для мороженого без глютена, Edward & Sons

Выручают, когда хочется мороженого в рожке. Сын их особенно любит.

Тапиоковый крахмал, Edward & Sons

Эту муку из тапиоки можно использовать во всех рецептах, где требуется крахмал. Она обладает нейтральным вкусом и в целом мягче других видов крахмала, поэтому я очень люблю использовать ее в готовке пудингов.



Чистая сода, пекарский порошок, заменитель яиц, псиллиум...

 Секреты пышной выпечки

Чистая сода, Bob's Red Mill

Произведена из отложений минерализованного двууглекислого натрия. Его получают посредством полностью натурального водного процесса без использования химикатов.

Пекарский порошок, Bob's Red Mill

Пекарский порошок двойного действия компании Bob's Red Mill высвобождает углеводород при контакте с влажностью и теплом, что приводит к подъему теста. Он совершенно натуральный и не содержит алюминия. Хранить в охлажденном или замороженном виде.

Заменитель яиц, Bob's Red Mill

Прекрасный заменитель яиц для любой выпечки, в т.ч. безглютеновой. Пачка эквивалентна трем десяткам яиц. Для замены одного яйца смешать 1ст.л. порошка с 2ст.л. воды. Хранить в охлажденном или замороженном виде.

Псиллиум, Source Naturals

Порошок из шелухи семян подорожника. Относится к добавкам, поскольку является очень богатым источником растворимых пищевых волокон. Я частенько использую его в готовке вместо яиц для более пышной и пористой выпечки.

Гуаровая камедь, Now Foods

Еще один способ поднять выпечку, в частности безглютеновую – добавить в тесто гуаровую камедь из расчета 1/2ч.л. на 1ст. муки. Также я использую камедь в качестве загустителя для соусов и домашних растительных йогуртов.



Меласса, финиковый сахар, кокосовый сироп, эритротол, кленовый сироп..

 Подсластители

Я уже делала обзор подсластителей, и найти его можно здесь. А ниже ссылки на некоторые из них.

Меласса, Wholesome Sweeteners

Финиковый сахар, Now Foods

Кокосовый сахар, Nutiva

Сырой кокосовый нектар, Coconut Secret

Сырой сироп голубой агавы, Wholesome Sweeteners

Органический кленовый сироп, Now Foods

Эритротол, Now Foods

Жидкая стевия без спирта, Wisdom Natural

Смесь: органическая стевия и эритрит, Pyure



Жидкие аминокислоты и аминокислоты сырого кокоса...

 Соусы

Жидкие аминокислоты, Bragg

Вкусная и полезная альтернатива соевому соусу. Без консервантов, ГМО, спирта и поваренной соли. Название говорит о том, что этот соус содержит 16 аминокислот. Готовится по оригинальной формуле известного доктора и основателя магазинов здорового питания Пола Брэгга.

Жидкие аминокислоты в спрее, Bragg

Очень удобный формат. Вкус у соуса насыщенный и порой достаточно совсем немного побрызгать на блюдо.

Аминокислоты сырого кокоса, Coconut Secret

Еще одна вкусная альтернатива соевому соусу. Приготовлен из сока цветков кокосовой пальмы, является богатым источником минералов, витамина С, витаминов широкого спектра В, содержит 17 аминокислот и имеет почти нейтральный рН.

Соус терияки, Coconut Secret

Тот же кокосовый соус, только со специями. Насыщенный остро-сладкий вкус; добавляем в овощи, соусы, маринуем тофу и много всего другого.



Питательная дрожжевая приправа высшего качества

 Пищевые дрожжи

В рецептах я прописываю их как "nutritional yeast", потому что русский перевод обычно сбивает людей с толку. Эти дрожжи не имеют ничего общего с пекарскими, тесто они не поднимают, здоровью не вредят, а вот об их пользе свидетельствуют данные некоторых исследований. Они богаты витаминами группы В, в том числе В12, обеспечивают до 10гр белка на порцию (3ст.л) и придают блюдам сырный привкус. Я пробовала пищевые дрожжи от четырех разных производителей, и выбрала два варианта, которые мне особо понравились. Заказываю их регулярно, при выборе ориентируюсь на наличие и акции.

Крупные хлопья пищевых дрожжей, Bob's Red Mill

Питательная дрожжевая приправа высшего качества, Bragg



Можете найти любые специи себе по вкусу у этого производителя.

 Специи

Цейлонская корица, Frontier Natural Products

Если на корице, которую вы покупаете нет пометки, что она цейлонская, скорей всего вы берете кассию (коричник китайский). Кассия обладает способностью понижать сахар в крови, но увы, она небезопасна ввиду содержания кумарина, и в больших дозах становится токсична для печени. Поэтому если вы часто используете корицу в готовке и даете детям, то выбирайте цейлонскую. К тому же она обладает более мягким и сладким вкусом. Покупка большого пакета гораздо выгоднее, но на пробу можно взять и в меньшем объеме (50гр). В палочках тоже есть.

Мятный ароматизатор, Frontier Natural Products

Органический безалкогольный продукт. Хватает надолго. Помимо мятного есть много других интересных вкусов: вишня, кофе, клен и прочие. Добавляю в выпечку, десерты, напитки и мороженое. Хватает надолго. Пользуюсь еще ванильным экстрактом, но хочу попробовать другие варианты, так как в этом меня смущает выраженный алкогольный запах.

Молотый корень куркумы, Frontier Natural Products

Ярко-оранжевая органическая куркума отличного качества. Доктор Майкл Грегер в своей книге "How not to die" уделил особое внимание невероятным целебным способностям этой специи и рекомендует ее к ежедневному употреблению (1/4ч.л. в день).

Семена сельдерея, Frontier Natural Products

Яркая пряная специя для соусов, салатов, маринадов и горячих блюд.

Копченая паприка, Frontier Natural Products

Я обожаю запах копчения, а потому такая паприка идет у нас почти в каждое блюдо. Этой пачки нам хватает надолго. Можно взять, конечно, и в меньшем формате, но это ужасно невыгодно.

Специи Frontier Natural Products

Можете найти любые специи себе по вкусу у этого производителя. Рекомендую, потому что сама заказываю только их и каждый раз остаюсь довольна качеством. Эти специи заметно отличаются от того, что продается на рынках: они обладают ярко выраженным запахом, вкусом и цветом. И что немаловажно, покупать их в больших пачках получается очень выгодно. Я беру как отдельные молотые специи вроде кориандра, так и смеси специй, например мою любимую – карри. Обратите внимание, что большинство специй от Frontier имеют сертификацию Департамента сельского хозяйства США (USDA) и Международного комитета по гарантии качества (QAI).



Семена брокколи легко проращиваются, на вкус как молодая капуста.

 Товары для проращивания

Кувшин для проращивания, Now Foods

Очень большой (1,9л), зато удобно для семьи. Такой кувшин облегчает процедуру проращивания благодаря сетчатой крышке из нержавеющей стали.

Крышка для проращивания, High Mowing Organic Seeds

Подходит для банок с широким горлышком Mason Jar.

Микс семян для проращивания, Now Foods

Вкусная и питательная смесь семян. В составе клевер, пажитник и редис.

Семена брокколи, Now Foods

Брокколи – невероятно полезное растение, исследования о пользе которого тянут на отдельную книгу. Но включить его в ежедневный рацион удается не всегда. В этом случае очень выручают проростки. Они содержат примерно в 50 раз больше сульфорафана, чем сами соцветия. Легко проращиваются, на вкус как молодая капуста.

Лимонная кислота, Now Foods

При проращивании лимонная кислота добавляется в воду для промывания семян из расчета 1/2ч.л. на 0,5л воды. Это помогает избежать роста бактерий и образования плесени. Также эту лимонную кислоту можно использовать для консервации фруктов и овощей, и как заменитель соли в повседневных блюдах.



B12 - незаменимый жизненно важный микроэлемент

 Аптечка

B12 2000мкг, Now Foods

B12 – незаменимый жизненно важный микроэлемент, который необходим для нормального функционирования кровеносной, нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Его недостаток в человеческом организме вызывает очень серьезные нарушения. Риск дефицита может возникнуть на любом типе питания, но для приверженцев растительного питания прием добавки В12 просто обязателен, т.к. в наши дни единственный надежный источник этого витамина – продукты животного происхождения. Запас В12 полностью истощается в организме примерно за три года строгого вегетарианства/ веганства. Обратите внимание, что у детей этого запаса нет и мама-веган должна начать прием добавки уже во время беременности. Данный продукт содержит витамин B-12 в трех формах: цианокобаламин, метилкобаламин и дибенкозид (две доступные и активированные формы витамина в виде коэнзимов). Мы с мужем принимаем раз в неделю утром по 1 леденцу – этого более чем достаточно, чтобы восполнить потребность. Для сына заказываем в спреях (ссылки ниже), пшикаем раз в неделю утром. Все упомянутые добавки В12 имеют приятный вкус.

В12 спрей 500мкг(цианокобаламин), California Gold Nutrition

Цианокобаламин – стабильная, дешевая и наиболее распространенная форма для добавок. Усваивается в желудочно-кишечном тракте, особенно хорошо вкупе с фолиевой кислотой (В6).

B12 спрей 500мкг (метилкобаламин), Pure Advantage

Метилкобаламин – биодоступная форма, почти моментально усваивается организмом, но данных о его эффективности на сегодняшний день недостаточно.

Веганская Омега-3, Deva

Выбирала по соотношению дозировки и количества капсул с ценой. В отсутствие этой добавки заказывала растительную ДГК, Doctor's Best. Согласно положению ВОЗ, мы должны получать по меньшей мере половину процента калорий от короткоцепочечных Омега-3 АЛК. Для этого может быть достаточно 1ст.л. льняного семени: организм берет короткоцепочечную Омега-3 из льняного семени (или семян чиа, или грецких орехов) и удлиняет до длинноцепочечных Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК. Но вопрос, достаточно ли организм может произвести этих кислот для оптимального состояния здоровья, пока не до конца ясен. В то же время жирные кислоты Омега-3 имеют очень важное значение для сохранения функций головного мозга, глаз и нервной системы, поэтому многие доктора (в частности, Майкл Грегер) рекомендуют употреблять добавку в виде 250мг свободных от загрязнений (полученных из дрожжей или водорослей) длинноцепочечных Омега-3 ежедневно.

Растительная Омега-3 для детей, Nordic Naturals

Для детей также необходимо адекватное потребление полиненасыщенных жирных кислот для правильного развития мозга и зрения. Эту добавку производят из микроводорослей без применения гексана. Каждая партия масел проверяется независимой сертифицированной лабораторией.

Витамин D3, Doctor's Best

2500 МЕ, 60шт. Веганские капсулы. Принимаем в зимний период: ежедневно по 1шт во время плотного приема пищи.

Витамин D3, Now Foods

2000 МЕ, 240шт. Капсулы желатиновые. Сравнительно низкая цена.

Витамин D3 для младенцев, California Gold Nutrition

400 МЕ, в каплях (приблизительно 300 порций). Подходит для детей от 0 до 3 лет. Давать 1 каплю в день с приемом пищи. Для грудничков можно капать на сосок.

Экстракт полыни, Kroeger Herb

Хорошее антипаразитарное средство в веганских капсулах. Принимается в течении 16 дней, затем 10 дневный перерыв и еще 16 дней. Для такого курса потребуется 2 упаковки. На время чистки рекомендуется ограничить потребление сладкого, алкоголя, животных белков (если таковые присутствуют в рационе); увеличить потребление жидкости и следить за регулярностью стула. В идеале принимать вместе с хлорофиллом, который нейтрализует токсины, а после – пропить курс пробиотиков (ссылки ниже). Проходим такой курс раз в год, нам средство подошло: никакого дискомфорта, побочных эффектов не выявили. Детям до 6 лет противопоказано.

Пробиотики, California Gold Nutrition

8 активных и клинически задокументированных пробиотических штаммов (5 лактобацилл, 3 бифидобактерий). Веганские капсулы. Подходит только для взрослых. Допустимая температура хранения 25°С, а значит холодильник не обязателен. Кстати, эти же пробиотики я использую для приготовления йогурта.

Жидкий хлорофилл, Now Foods

Традиционно используется для детоксикации и внутренней дезодорации организма. Нейтрализует действие свободных радикалов, ускоряет азотистый обмен, насыщает кровь кислородом. Хлорофилл – это зеленый пигмент растений, поглощающий солнечный свет. Именно поэтому его называют "концентрированной энергией солнца".

Оригинальная бузина, Nature's Answer

Экстракт ягод бузины черной. Натуральный сироп, без спирта и искусственных консервантов. Высокая концентрация - 12000мг. Подходит для взрослых и детей старше 6 лет. Экстракт бузины укрепляет иммунитет и используется как для профилактики, так и для интенсивного лечения ОРЗ, ОРВИ, гриппа и кашля. Это природное лекарственное средство известно с каменного века, но вместе с тем его эффективность уже доказана на различных современных штаммах вируса гриппа. На самом деле мощная концентрация антиоксидантов способна поддержать организм в период различных заболеваний, не только простудного характера. В эффективности этого сиропа я убедилась на опыте своей семьи, поэтому искренне рекомендую.

Стандартизированная бузина для детей, Nature's Way

Создан из лучших сортов бузины специально для детей от 1 года до 12 лет. Протестирован на эффективность, био-сертифицирован на биодоступность и активность в организме. Приятный вкус, не такой насыщенный как у взрослого сиропа.



Экологичные, этичные средства гигиенического ухода.

 Средства гигиены и косметика

Зубная паста Xyli White, Now Foods

Любимая зубная паста. Имеет приятный мятный привкус и отлично справляется со своими обязанностями. Помимо выгодной цены меня изначально привлек состав. В ней очень высокое содержание ксилитола, натурального сахаристого спирта, который оказывает ряд благоприятных эффектов на здоровье полости рта. Ну и что немаловажно, паста не содержит фтора, парабенов, лаурил сульфат натрия и прочих нежелательных компонентов. Расходуется экономично. Чередую с другими вариантами из линейки, отдавая наибольшее предпочтение "ним и чайное дерево". Гель "кокосовое масло" из этой серии лично мне не подошел.

Средство для очищения тела, NutriBiotic

Универсальное средство без мыла, парабенов, лаурилсульфата натрия, DEA, хлора, фосфатов, ароматизаторов и других критичных ингредиентов. Гипоаллергенное, сбалансированный pH. Хорошо пенится, отлично очищает, экономично расходуется. Обладает легким ненавязчивым ароматом; пробовала также вариант без запаха – осталась довольна. Изначально заказывала для сына, но теперь и сама частенько им пользуюсь, потому что совершенно не сушит мою чувствительную кожу.

Натуральное чёрное мыло, Dr. Woods

Полностью натуральный эксфолиант. Производителем заявлено, что это мыло нежно снимает омертвевшие клетки кожи, восстанавливая здоровую, сияющую кожу, а также устраняет пятна и предотвращает преждевременное появление морщин. Очищает оно и правда превосходно, использую для регулярного применения в качестве альтернативы пилингам. Надеюсь, что остальные эффекты тоже будут подтверждены в долгосрочной перспективе. Один минус: запах очень напоминает дегтярное мыло, но лично меня он не беспокоит.

Масло семян шиповника, Life Flo Health

Сертифицированное органическое масло холодного отжима. Содержит натуральную ретиноловую кислоту (витамин А) и известно своими свойствами освежать и восстанавливать зрелую или обожженную солнцем кожу. Быстро впитывается, экономично расходуется.

Средство для очистки рук, Madre Labs

Отличный санитайзер. Удобный формат, безопасный состав: без спирта и критичных ингредиентов. Хорошо очищает, не оставляет ощущения липких рук. Для меня главное, что он натуральный, приятно пахнет и не сушит кожу.

Гигиеническая помада, Hurraw! Balm

Лучшая из всех гигиенических помад, что я когда-либо использовала. Увлажняет, не липнет, аккуратно смотрится на губах; полностью состоит из органических растительных ингредиентов. Самое потрясающее – это коллекция ароматов! Моя пахнет чаем масала, за что я ее нежно люблю. Еще мне понравился оттеночный вариант.

Натуральная тушь для ресниц, Physician's Formula

Хорошая натуральная тушь с толстой силиконовой кисточкой. Гипоаллергенная, одобрена офтальмологами. Это была первая моя натуральная тушь, и на контрасте глаза наконец отдохнули от жесткой химии и красителей, которые содержатся в большинстве представителей этого вида косметики. Из минусов: если проносить ее на глазах целый день, то под конец она начинает оставлять следы под глазами. Не крошится, а скорее мажется. Совершенно не терпит влаги: в дождь или сильный снег она окажется везде, только не на ресницах. Преимущества: отлично прокрашивает, придает объем, визуально удлиняет ресницы.

Минеральная тушь, Pacifica

Любимая минеральная тушь с хорошим составом. Не содержит кармин, вредные красители, минеральные масла и парабены. Легко наносится при помощи плюшевой кисточки, придает объем и эффект удлинения. На ресницах выглядит естественно. Отлично держится в течении всего дня, не крошится, не мажется, не вызывает раздражения. Также заказываю в коричневом цвете.

Водостойкая минеральная тушь, Pacifica

Беру на зимний период. Хорошо держится даже во время метели. Аквапарк, конечно, эта тушь не выдержала, но для повседневного применения очень стойкая. В то же время радует, что она легко смывается средством для умывания. Смотрится очень естественно. Чтобы придать заметный объем, придется нанести несколько слоев. Представлена в двух цветах: abyss - черный; deep - синий. Удобная силиконовая кисточка.

Минеральный карандаш для глаз, Pacifica

Водостойкий. Представлен в двух цветах, я беру коричневый.

Крем с цинком, Margarite Cosmetics

Точечный крем для проблемной кожи: лечит и предотвращает пятна от угрей, покраснения, сыпь и пр. Действующие вещества: оксид цинка - 10%, сера - 4%. Не содержит критичных ингредиентов. Обладает тонирующим эффектом, идеально подойдет для смуглой кожи.

Корректор цвета с жожоба, Everyday Minerals

Легкий минеральный корректор с хорошим составом. Отлично скрывает мелкие несовершенства: синяки под глазами, пятна от угрей и пр. Для выраженных покраснений использую корректор мятного цветаМожно сочетать с другими тональными средствами. Баночка маленькая, но пудра расходуется экономично.

Минеральная косметика, Everyday Minerals

Очень довольна этой минеральной косметикой! Помимо вышеупомянутого корректора из этой серии также использую основу под макияж и пудру-хайлайтер. Оттенки подбирала на веб-сайте производителя. Наношу при помощи кисточки.

Гидролат, Starwest Botanicals

Двухкомпонентный природный тоник для кожи. Использую также при нанесении минеральной косметики. Представлен в ассортименте, я выбираю иланг-иланг.

Спасибо за внимание! Если вам не сложно, поделитесь в комментариях своими любимыми товарами с iHerb.

Рейтинг: 5.0/5, голосов: 1
Комментарии (1):
avatar
0
1 deniskarpenkovnp
Спасибо за статью! Очень полезная.
avatar